Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Montenegrói nyárson sült borjúhús

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 80 dkg borjúcomb
  • 8 dkg húsos szalonna
  • 8 dkg kolbász
  • 16 db zsályalevél
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A húst 4 cm-es kockákra vágjuk. A szalonnát és a kolbászt vékonyra szeletelejük. Felváltva a nyársra húzzuk a húst, a kolbászt és a zsályaleveleket. Sózzuk, borsozzuk, megkenjük olajjal. A nyársakat egymástól kellő távolságra tűzálló formába tesszük, és az előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 20 percig sütjük. Hasábburgonyával, zöld salátával, sült paradicsommal tálaljuk.

Megjegyzés

Nyárson sütéskor fontos, hogy a hozzávalók átvegyék egymás ízét. Ezért az összetevőket pontosan egyforma nagyságú darabokra vágjuk, a nyársra húzzuk, és összenyomjuk.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin