Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mokka szelet

default user icon
1

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 6 tojás
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1 dl olaj
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 6 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • A krémhez:
  • 5 dl tej
  • 2 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 1 evőkanál őrölt kávé
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • A tetejére:
  • tortabevonó

Elkészítés

    Elkészítés:A 6 tojás sárgáját 6 evőkanál porcukorral habosra keverjük, hozzáadunk 1 dl olajat, és tovább keverjük. Hozzáadunk 1/2 csomag sütőport, 6 evőkanál lisztet, 2 evőkanál cukrozatlan kakaóport és 6 tojás habbá vert fehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsiben tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

    A krémhez a pudigport és a porcukrot csomómentesre keverjük kevés tejjel, a többi tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a keveréket. Ha a puding kész, lassan kihűtjük, és ügyelünk rá, hogy hűlés közben ne bőrösödjön és csomósodjon meg. Ha már csak langyos, hozzákeverjük a 25 dkg margarint. A kész krémet megfelezzük (én nem tettem !!!) és egyik felébe 1 evőkanál őrölt kávét, a másikba a 1 evőkanál kakaót tesszük (én 2 evőkanál kávét tettem az egészbe). A kihűlt tésztára először a kávés, majd a kakaós krémet simítjuk.

    A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk, 2 evőkanál olajat keverünk hozzá (így nem reped ha fel akarod vágni), majd bevonjuk vele a süteményt. Hűtőszekrényben vacogtatjuk, kis kockákra vágva a vendégseregnek kínáljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

monika1031
Isteni! És könnyű megcsinálni! Köszi a receptet!

Hasonló Receptek

Magazin