Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mogyorós-tejszínes szelet

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 22 dkg vaj
  • 22 dkg kristálycukor
  • csipetnyi só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 tojás
  • 7 dkg liszt
  • csipetnyi sütőpor
  • 30 dkg darált mogyoró
  • 1 üveg ribizlilekvár
  • 7,5 dl tejszín
  • 3 csomag habfixáló
  • 20 dkg omlós keksz
  • 10 dkg tortabevonó csokoládé
  • 3-4 evőkanál fehérbor
  • vaj

Elkészítés

    Elkészítése: Robotgéppel a puha vajat a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral krémesre keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Apránként hozzáadjuk a sütőporral meg a mogyoróval elkevert lisztet.

    Egy 30x40 cm-es tepsit kikenünk. Beleöntjük a kevert tésztát, elsimítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük, hűlni hagyjuk. A kihűlt tésztalapot a tepsiben ribizlilekvárral megkenjük.

    A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval. A tejszínt a lekváros tésztára kenjük. A kekszek alját fehérborral megkenjük, és sorban a tejszínre rakjuk. A süteményt 1 éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.

    A csokoládét forró gőz fellett felolvasztjuk, és a kekszekre csorgatjuk, száradni hagyjuk. A süteményt a kekszek között kockákra vágjuk. Tejszínhabbal és ribizlilekvárral díszítjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin