Bácskai rizses húsLegjobb kenyér receptekFőtt tojásPárolt lilakáposztaHázi francia krémesPaprikás krumpliHamburger házilag
Mogyorós pillangó-keksz
- Hozzávalók:
- 25 dkg darált mogyoró
- 10 dkg darált dió vagy mandula
- 25 dkg xilit
- 1 tojás sárgája
- vanília-aroma
- A csokikrémhez:
- 5 dkg 75%-os étcsokoládé
- 1,5 dl tejszín
Elkészítés
Elkészítés: A mogyorót, a diót és a xilitet összedaráljuk, majd összedolgozzuk a tojássárgájával és az aromával. Jó fél órára a hűtőbe tesszük.
Közben a csokikrémhez gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét, és hozzákeverjük a szobahőmérsékletű tejszínt.
A mogyorós masszát vékonyra nyújtjuk, pillangós kiszúróval kiszaggatjuk, kb. 10 percre előmelegített sütőbe tesszük, majd mikor kisült és kihűlt, akkor megkenjük a csokikrémmel, és kettesével összeragasztjuk.
Sokáig elállna... ha nem falnánk fel egyből. :D
-(1).jpg)
-(1).jpg)
