A mogyorót és a mandulát durvára aprítjuk, majd száraz serpenyőben megpirítjuk. A zabpelyhet és a müzlit külön-külön késes aprítóban kissé darabosra vágjuk, majd megpirítjuk azt is.
A vajat megolvasszuk és simára keverjük a mézzel. Hozzáajuk a pirított magokat, a zabpelyhet, a müzlit és a lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a masszába.
A masszát egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe simítjuk, és 175 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük.