Elkészítés: A zellert meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, és a zöldséglevesben kb. 15 percig pároljuk. Leszűrjük. A zellert a szójaszósszal, a mogyoróvajjal összetörjük, szerecsendióval, borssal ízesítjük. A mogyorót durvára összevágjuk, és a krémbe keverjük. Mártogatósnak vagy szószként kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre