Elkészítés: A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a porcukorral, a vaníliás cukorral és a pörkölt mogyoróval összekeverjük.
A habot nyomózsákba tesszük, és csillagosan vágott nyílásán keresztül sütőpapírral borított tepsire csókokat vagy tetszőleges formákat, pl. koszorúkat nyomunk belőle.
A habcsókokat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre