-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
Mit hozzon a Mikulás? Földimogyorót!
Mit hozzon a Mikulás? Földimogyorót!
Cikk mentése
Cikk küldése
Cikk nyomtatása
Cikk mentése
Mit hozzon a Mikulás? Földimogyorót!
Cikk mentéshez be kell jelentkezni!
Cikk elküldése
A földimogyoró
Földimogyoró
A földimogyoró nem a diófélék, hanem a hüvelyesek családjába tartozik, így közelebb áll a babokhoz, borsókhoz, lencsékhez. A mogyorónak sem rokona, csak a nevük hasonló.
A bokron hiába keresitek a mogyorószemeket, azok a föld alatt fejlődnek, a barna héj alatt pirosas bőrbe rejtőzve bújnak meg.
Földimogyoró ország
Csonthéjasnak látszik, de hüvelyes
A földimogyoró nemcsak érdekes, egészséges is
A földimogyoró magja 40-60% növényi olajat és kb. 30%-a fehérjét tartalmaz, így igazán egészséges. Olaját nagyon jól lehet sütésre használni! Itthon nem igazán használjuk, pedig nagyon egészséges. A magból sok helyen takarmány készül az állatoknak. A Mikulás rénszarvasai is nagyon szeretik.
Hogyan együk?
A földimogyorót jó móka feltörni. A sós, pirított mogyoró kevésbé egészséges, mint a frissen feltört. Ha mégis pirított mogyoróra vágyunk, otthon is egyszerű megpirítani egy serpenyőben, kis lángon, héjával együtt.
Édesen is finom. Egyre növekszik a földimogyoró vaj (peanut butter – ejtsd: pínát bátör) fogyasztás, a gyerekek Miki egér országában vajas kenyér helyett ezt eszik dzsemmel reggelire, tízóraira. A maláj gyerekek fűszerként fogyasztják.
A földimogyoró allergia
Mogyorókrémes kenyér
A földimogyoró és az UNICEF
Hallottatok már az UNICEF-ről? Ez egy olyan világszervezet (United Nations Children's Fund = Egyesült Nemzetek Gyermekalapja), mely a legszegényebb országok rászoruló gyermekeit segíti. A 2005-ös nigériai éhínség idején, nagy fehérje és vitamintartalma miatt vitaminokkal dúsított földimogyoró vajat kaptak segítségükkel az éhező gyerekek.
Karácsonykor érdemes sütemény helyett földimogyorót bontogatni játék közben és a nagy családi beszélgetések alkalmával. Jó ropogtatást!
Hozzászólás a cikkhez
A hozzászóláshoz be kell jelentkezni!
BelépésHozzászólások
Összes hozzászólás: 2 db-
2011. november 24. 10:29Szeretem a földimogyorót. Ha megérzem az illatát, akár július közepén is karácsonyi hangulatom lesz. Narancs, fahéj, szegfűszeg, fenyő? Csudát. Éljen a földimogyoró!
-
1. Rimár Flóra2009. december 2. 20:32Szerintem a földimogyoró nagyon finom. De aki alergiás annak nem tanácsos.