Mirinda torta
- Hozzávalók:
- Tésztához:
- 3 tojás
- 3 evőkanál liszt
- 3 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál kakaópor
- 0,5 dl olaj
- fél zacskó sütőpor
- Krémhez:
- 25 dkg tehéntúró
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg margarin
- 1 citrom leve és reszelt héja
- Tetejére:
- 3 db narancs
- 4 dl narancslé
- 6 dkg kristálycukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
Elkészítés
Elkészítés: 1. A tésztához a tojásokat sárgáját a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport meg a kakaóport. Belecsorgatjuk az olajat, majd beleforgatjuk a keménnyé vert tojásfehérjét is.
2. Az elkészült tésztát kivajazott tortaformába (24 cm) öntjük, közepes lángon 15-20 perc alatt megsütjük. Kivesszük a sütőből és kihűtjük.
3. A krémhez a porcukrot a puha vajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk az áttört túrót, a citromlével és a citromhéjjal ízesítjük. A kihűlt tésztára simítjuk, és a hűtőben kb. 30 percig dermesztjük.
4. A mázhoz a pudingport meg a cukrot a narancslével kikeverjük, és sűrűre főzzük.
5. A megtisztított narancsokat felkarikázzuk, és a torta tetejére rendezzük tetszés szerint. Ráöntjük a narancsos krémet, és még 30 percet a hidegre tesszük. Ha teljesen kihűlt, levesszük a torta karimát és szeletelhetjük.
-(1).jpg)
-(1).jpg)
