Elkészítés: A piskótához a tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a cukorral kikevert tojássárgákat, beleszitáljuk a sütőporos lisztet és a kakaót, végül az olajat. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a pudingot megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, beleforgatjuk a felvert tejszínhabba.
A tésztát egy nagyobb bögrével kiszaggatjuk, és a nyomózsákba töltött krémmel ízlés szerint díszítjük. A tetejére barackkockákat teszünk, illetve a tészta leesett darabjait rámorzsoljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre