Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Minestrone leves III.

MME MME
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk. A paradicsomot forró vízbe tesszük, majd a héját lehúzzuk, a húsát felkockázzuk, és a levessel összemixeljük.

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, 1 evőkanál forró olajban megdinszteljük. Hozzáadjuk a paradicsomos zöldséglevest, a feldarabolt zöldségeket, felforraljuk, 20 percig lassú tűzön főzzük.

A tésztát és a lecsöpögtetett babot a leveshez keverjük. Sózzuk, borsozzuk, és még 10 percig főzzük.

Sajttal megszórva tálaljuk.

Megjegyzés

Őszi Balázs receptje, fotó: Győrfi Viki, styling: Matis Edit Dodi - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss