Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk. A paradicsomot forró vízbe tesszük, majd a héját lehúzzuk, a húsát felkockázzuk, és a levessel összemixeljük.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, 1 evőkanál forró olajban megdinszteljük. Hozzáadjuk a paradicsomos zöldséglevest, a feldarabolt zöldségeket, felforraljuk, 20 percig lassú tűzön főzzük.
A tésztát és a lecsöpögtetett babot a leveshez keverjük. Sózzuk, borsozzuk, és még 10 percig főzzük.
Sajttal megszórva tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre