Finom zöldborsófőzelékTonhalkrémOstoros kalácsPárolt lilakáposztaRizskoch ribizlimártássalGrízes tésztaMátrai borzaska
Mimóza süti
- Hozzávalók:
- A tésztalapokhoz:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 10 dkg kristálycukor
- 3 tojás sárgája
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- kb. 2 evőkanál tejföl
- A krémhez:
- 1,5 csomag vaníliás pudingpor
- 15 dkg kristálycukor
- 4 dl tej
- 25 dkg margarin
- 5 dkg porcukor
- 1 citrom
- szilva- és baracklekvár (másfajta is lehet, a lényeg, hogy kétfajta legyen)
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 4 egyenlő részre osztjuk, és 4 lapot sütünk belőle.
A krémhez a pudingport a kristálycukorral és a tejjel megfőzzük.
A margarint kikavarjuk a porcukorral, beletesszük a citrom levét és reszelt héját, a kihűlt pudingot, és jó habosra keverjük.
A tészta összeállítása: az első lapra szilvalekvárt kenünk, rátesszük a második lapot, és rákenjük a krémet.
Ezután rátesszük a harmadik lapot, megkenjük sárgabaracklekvárral, és befedjük a negyedik lappal. Egy éjszakai állás után a tetejét megszórjuk porcukorral, és ujjnyi szélesre vágjuk.
.jpg)
.jpg)
