Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Milánói palacsinta

MME MME
1
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A darált húst olajon megpároljuk. Adunk hozzá sót, borsot és
bazsalikomot. Felöntjük a kockázott konzerv paradicsommal (a levét félretesszük majd a tetejére), és a húst készre pároljuk. Levesszük a tűzről, hozzáadunk 5-6 dkg reszelt sajtot, és jól elkeverjük.

Ezzel töltjük meg a palacsintákat, és sorba egymás alá rakjuk a tepsibe. (Egy kisebb tepsi elég.)

Megkenjük a maradék paradicsomszósszal (amit ízlés szerint fűszerezhetünk bazsalikommal, oregánóval), és bőven meghintjük reszelt sajttal. Csak addig rakjuk a sütőbe, ameddig a sajt ráolvad.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss