Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Milánói makaróni III.

Recept Hozzászólások (9 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 45 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 103
Elküldve: 21

Hozzávalók:

50 dkg makaróni tészta
30-40 dkg darált hús
fél dl olaj
1 db közepes fej vöröshagyma
só
bors
ételízesítő
1-2 db babérlevél
1 lapos kávéskanálnyi oregánó
1 lapos kávéskanálnyi kakukkfű
1 lapos kávéskanálnyi bazsalikom
1 lapos kávéskanálnyi rozmaring
1 púpozott teáskanál mustár
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál kristálycukor
2 db sűrített paradicsomkonzerv
reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:

A hagymát nagyon apróra összevágom, és olajon megdinsztelem. Ráteszem a darált húst, és fedő alatt puhára párolom a fűszerekkel. Ha a hús puha (fedő alatt 20-30 perc alatt megpuhul), belekeverem a mustárt, a citromlevet, a cukrot és a vízzel kicsit felhígított paradicsomot (a 2 paradicsomhoz kb. 2 dl vizet adunk). Együtt főzöm még kb. 10-15 percig, ezalatt az ízek összeérnek.
Ha szükséges még, a fűszerekkel utána ízesítünk. Addig főzzük, míg elég sűrű lesz az állaga, akkor jó, mikor már rotyog, szinte lövöldöz. :)
Közben a tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, a kész szósszal elkeverve tálaljuk.

A sajtot teszünk a tetejére.

Lehet, hogy furcsán hangzik a mustár és a citromlé, de nekem bevált, mi így szeretjük. Van, amikor gombát is teszek bele, de a családban nem mindenki szereti, így ezt általában kihagyom inkább, az egyszerűség kedvéért.

Ha többet készítek, hogy másnapra is maradjon, akkor nem keverem el a tésztát a hússal, hanem mindenki a saját tányérján keveri össze, mert ha másnapig együtt áll, felszívja az összes levet a tészta, és akkor már kicsit fojtós lenne.

Megjegyzés:

A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük!

jabaki2 profiloldala »

Ismerősei száma: 10 db

Hozzászólásai

266

jabaki2 receptjeiből:

kategóriák olasz ételek, klasszikus ételek, mediterrán ételek, házias ételek, ebéd-vacsora otthonra, kiadós ételek, egyszerű ételek, 45 perc, főételek, egytálételek, tésztafélék

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 9 db »

Legfrissebb hozzászólás

9. jabaki2

2013. január 8. (kedd) 20:19

Kedves ptimy21!:) Köszönöm az őszinteségedet!:) Azt hittem lehúzol a hozzászólásoddal, ahogy kezdted, hát....... ! :DD Örülök,hogy ízlett!:) Üdv: jabaki

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Tárkonyos töltött csirke Következő recept:
Gyors gyümölcsös süti

Receptválogatás

Zsenge zöldségekkel

A tavasz első kincsei - a spárga, a cukorborsó, a karalábé, az újrumpli, a friss tök és a zsenge répa - ilyenkor jelennek meg a piacon. Érdemes belőlük minél többet és többfélét készíteni!