Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mikrós máglyarakás villámgyorsan

default user icon
Mikrós máglyarakás villámgyorsan

Hozzávalók

  • 25 dkg szikkadt kalács (zsemle/kifli)
  • fél liter tej
  • 2 tojás
  • 15 dkg margarin
  • 1 vaníliás cukor
  • kb. 3-5 evőkanál cukor
  • sárga szilvalekvár vagy baracklekvár
  • fahéj
  • 2 nagyobb alma

Elkészítés

    A margarint megolvasztom a mikróban egy nagyobb tálban, majd hozzákeverem a két tojás sárgáját. Vigyázni kell, hogy a margarin ne legyen forró, mert a tojást összerántja. Ezután a tejet is megmelegítem a mikróban, majd hozzáadom a vaníliás cukrot és cukrot (én édesítőszerrel csináltam, azzal is tökéletes). A cukor mennyiségét az is befolyásolhatja, hogy a kalács mennyire édes, vagy, ha például zsemléből csináljuk, akkor több cukor kell bele.
    Közben a margarinos-tojásos tálba beleszelem az kisebb darabokra tépett kalácsot /zsemlét/felkarikázott kiflit. Utána ráöntöm a cukros meleg tejet, és összekeverem, és ezt a híg masszát beleöntöm egy jénaiba, és berakom a mikróra kb. 5 percre.
    Ez idő alatt a két almát meghámozok, vékonyan felszeletek. Miután a jénait kiveszem a mikróból, az összesült tésztát megkenem vastagon sárgaszilva lekvárral, majd megszórom vastagon fahéjjal.
    Ezt követően rárakom az almaszeleteket a tészta tetejére, majd visszarakom a mikróba kb. 12-13 percre.
    Ez idő alatt felverem a két tojás fehérjét, majd egy kanál lekvárt keverk bele.
    Ha lejárt a 12 perc, megnéztem a mikrót, hogy az almák megpuhultak-e, ha igen, akkor kiveszem, ráhalmozom a tojásfehérjét, majd visszarakom 3-4 percre, grillfunkción a mikróba, addig, amíg nem látom, hogy szépen megpirul a teteje.

Megjegyzés

Ha maradt egy rakat szikkadt szemlét/kiflid/kalácsod, akár vegyesen is és sajnálod kidobni, akkor ez egy szuper recept, ami nagyon hamar elkészül. Én egy jó fél óra alatt megcsináltam - mosogatással együtt! :)

Juditka90
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin