Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Méztelen mézes puszedli

MME MME
2 5/5
60 perc
mester
átlagos
Hozzávalók

    Elkészítés

    Elkészítés: 1 bögre cukrot megpirítunk, 1 bögre vízzel felengedjük, szétfőzzük, és egy nagy tálba kiöntjük. Teszünk hozzá még 1 bögre cukrot, 1 bögre tejet, 1 csomag őrölt fahéjat, 1 csomag szalalkálit, 4 tojássárgáját, 25 dkg margarint. Belekeverünk 1 kg lisztet, majd kiöntjük egy nagy gyúródeszkára. Ez még lágy tészta lesz: annyi lisztet kell még hozzátenni, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Elnyújtjuk, aztán pohárral kiszaggatjuk. Megsütjük. A kész puszedliket egy nagy tálba tesszük, és mázat készítünk: 4 tojásfehérjét 50 dkg porcukorral kikeverünk, ráöntjük a puszedlikre, és összerázzuk. Hagyjuk megszáradni, de tehetjük sütőbe is.

    Megjegyzés

    Ezt a receptet egy nagyon aranyos falusi nénitől kaptam.
    - MME

    Ezek is érdekelhetnek

    Friss