Mézeskalácsos gesztenyés trifle

Hozzávalók

  • 25 dkg gesztenyepüré
  • 25 dkg mascarpone
  • 12 db mézeskalács
  • 5 dl tejszín
  • 3 cl rum (vagy baylis vagy más likőr)
  • 5 ek étcsoki megtörve
  • A tetejére:
  • csoki forgács

Elkészítés

    1. A mézes kalácsokat összetörjük kisebb darabokra, a felét beletesszük egy üveg vagy trifle tál aljába, meglocsoljuk a likőr felével.
    2. A gesztenye masszát lereszeljük és kikeverjük a mascarponeval és körül-belül 1 dl tejszínnel, hogy lágy krémet kapjunk. Ennek a krémnek a felét tesszük a likőrös mézeskalács tetejére. Ezután jöhet a következő réteg tört mézeskalács, likőr locsolás és a gesztenyés krém második fele. Ezt a réteget megszórjuk étcsoki törmelékkel.
    3. A kiürült gesztenye masszás tálban felverjük lágyra a maradék tejszínt, így a tejszín is kicsit gesztenyés ízű lesz. A habot ráöntjük a trifle tetejére, majd csokoládé forgáccsal díszítjük. Tovább variálható még meggy szemekkel, fahéjjal, narancshéjjal. Egy órát pihentessük a hűtőben, utána fogyasztható. 

Megjegyzés

Mit tegyünk a megmaradt mézeskaláccsal, ha már nem eszi a család? Készítsünk mennyei gesztenyés mézeskalács triflet. A trifle lényege a rétegzés. Pohárkrémként is elkészíthető. Ha várhatóan sokáig áll majd a hűtőben, akkor a tejszínhabot tálalás előtt tegyük rá!

csilicsok
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hasonló Receptek

Magazin