Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mézeskalács kakaóval (bögrés recept)

default user icon

Hozzávalók

  • 15 dkg vaj vagy margarin
  • 1/2 bögre méz
  • 2 db tojás
  • 4 bögre liszt (50 dkg)
  • 1 bögre porcukor (10 dkg)
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 tk mézeskalács fűszerkeverék (púpos)
  • 1 tk kakaópor (púpos)
  • A cukormázhoz:
  • 1 db tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

    1. A vajat felpuhítjuk a mikróban, hozzáadjuk a mézet és a tojást, majd az előre összekevert lisztet, porcukrot, sütőport, fűszerkeveréket és kakaót. Egynemű tésztává gyúrjuk, majd kb. 4-5 mm vastagságúra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk.
    2. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és 160-170 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.
    3. A tojásfehérjét habbá verjük, majd az átszitált porcukrot apránként hozzáadva habverővel folyós állagúra keverjük. A masszát habzsákba vagy műanyag zacskókba töltjük, és feldíszítjük vele a mézeseket, majd hagyjuk megszáradni. 

Megjegyzés

Gyerekekkel is nyugodtan készíthetjük, nagyon klassz móka lesz nekik! Amit használtam: 2,5 dl-es bögre, és kb. 50 db (4 tepsi) lesz belőle.

Galcsill
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin