Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mézeskalács IX.

default user icon
2

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1/2 csomag mézeskalács fűszerkeverék
  • 3 evőkanál méz
  • 2 evőkanál víz
  • 3 tojas
  • 5 dkg zsír
  • 1/2 citrom reszelt héja

Elkészítés

    Elkészítés: A mézet a vízzel és a zsírral összeforralom és lehűtöm.

    A cukrot, a tojást, a sütőport, a citrom héját és a fűszerkeveréket habosra keverem. Apránként hozzáadom a lisztet és a mézes szirupot. Ha nem áll össze, néhány kanál tej is adható hozzá. Puha tésztát kapok, amit 5-6 órát hideg helyen pihentetek, majd újra átgyúrok.

    Kisujjnyi vastagra nyújtom. Kiszaggatom, és zsírral kikent tepsibe teszem, 150 fokra előmelegített sütőben kb. 5-8 perc alatt megsütöm.

    1 tojásfehérjét felverek, hozzáadok 12 dkg porcukrot, belecsepegtetek 3-4 csepp citromlevet, hogy szép fényes legyen.

    Ha kihűltek a sütemények, a habglazúrral díszítem őket.

Megjegyzés

Sokáig puha marad.

bolenyesi
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bolenyesi
Marti mama: Én a szobaban egy talcan hagytam es ott 2 vagy 3 nap alatt jo lett. Azt nem tudom hogy ha sutobe teszem megszarad-e vagy sem. :(
mártimama
karácsonyra sütöttem finom, de a tojáshab még mindig puha és ragad, nem kell szárítani sütőbe?

Hasonló Receptek

Magazin