ZellerkrémlevesPiskótatekercsTejszínes-gombás spagettiZabkása receptCordon bleuTúrós csuszaGombapaprikás receptek
Mézes szelet, lekváros-diós töltelékkel
- 30 dkg liszt
- 2 ek méz
- 2 db tojás
- 5 dkg
vaj
- 1 ek fűszerkeverék mézes
- 1 ek szódabikarbóna
- 15 dkg cukor
- Töltelék:
- 25 dkg lekvár
- 25 dkg darált dió
- 15 dkg cukor
- 1/2 db citrom reszelt héja
- 1 db tojás fehérje
- 15 dkg porcukor
- kandírozott gyümölcs
- olvasztott csoki
Elkészítés
- Összekeverjük a tojást, a mézzel, a cukorral, és a vajjal, majd a lisztbe keverjük a fűszerkeveréket és a szódabikarbónát.Ezután hozzá keverjük a tojásos masszához. Majd 1 órára hűtőbe tesszük.
- A tésztát ketté osztjuk, és 2 lapot sütünk belőle előmelegített sütőben, 160 fokon cirka öt perc alatt. Vigyázni kell vele, nehogy megégjen!
- Közben a lekvárt összekeverjük a cukorral és a dióval, és a kihűlt lapot megkenjük vele, majd megszórjuk a reszelt citromhéjjal. Beborítjuk a másik lappal, de arra is hagyunk egy kicsit a lekvárból. Vékonyan megkenjük vele.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, és szétosztjuk a tetején. Végül pedig, megszórjuk kandírozott gyümölccsel, és egy kis olvasztott csokival.
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
