Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mézes-mustáros csirke

default user icon
8 4.6/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • kb. 1 kg csirke (lehet comb, szárny, én mellnyesedékből csinálom)
  • 4-5 dkg margarin vagy vaj
  • 2-3 evőkanál (púpos!) méz
  • 1-2 diónyi mustár
  • 2 dl natúr joghurt vagy kefir
  • kb. 1-2 evőkanál liszt
  • ízlés szerint ételízesítő

Elkészítés

    Elkészítés: Egy megfelelően nagy serpenyőben megolvasztom a vajat, beleteszem a csirkét, fehérre sütöm. Ezután megszórom ételízesítővel, hagyom, hogy levet engedjen, és időnként megkeverve nem teljesen puhára párolom. Ezután külön félreteszem a húst és a levét is. A serpenyőbe ezután mézet teszek, és hagyom felforrni, majd beleteszem a mustárt, utána a húst, és ebben a mézes-mustáros mártásban folyamatos keverés mellett teljesen puhára rotyogtatom. Ezután a joghurtot behabarom a liszttel, és az újból felmelegített *saját* levével. Ezzel nyakon öntöm a húst, és hagyom kissé besűrűsödni. Ezután már csak a tálalás van hátra tészta- vagy rizskörettel.

Megjegyzés

Nagyon finom, a családom egyik kedvence. Története van a receptnek, mert akkor találtam ki, amikor epediétára kényszerültem. Így fogyaszthatják epediétások is, ha kihagyják a mustárt.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

aki1935
Köszönöm,hogy elmondtad nagyon finom lett.
PEszti93
Én tettem bele egy csipet szerecsendiót és gyömbért :) nagyon feldobta! :)
Adree0617
Épp most lett kész! Tényleg nagyon finom, én liszt helyett étkezési keményítővel sűrítettem, illetve joghurt helyett tejet használtam.
FaJani
Na ja, a liszt még az egy kanál is sok. Inkább csak liszt-szórás, egy csapott kanálnyival.
Boglar42
Hm! Nagyon fincsi :-) A tárkonyos-zöldséges csirke receptje már felkerült ide??? :-) Nagyon ízlett!!! :-)
zsuzsa62
most lett kész mondhatom -remekmű- nagyon jól sikerült, majd tésztát főzök köretnek, remélem kis családomnak is izleni fog. ha még van jó receptötleted szeretettel várom és köszönöm
agnesf
Megcsináltam. Kicsit sok az egy-két kanál liszt. Csíriz lett belőle de aztán kijavítottam.
kmargaréta
Nagyon jól hangzik. Imádom a mézes-mustáros husit, de még nem próbáltam. Gyorsan elmentettem. Köszi

Hasonló Receptek

Magazin