Sajtos rolóDarált húsos ételekTökéletes piskótaOroszkrém tortaLegjobb köretekGombapaprikás receptekLegényfogó leves
Mézes-körtés köles dióval
Elkészítés
- A kölest sós vízben közepes tűzön puhára főzzük 20-25 perc alatt.
- A dióbelet zsiradék hozzáadás nélkül megpirítjuk, majd hűlni hagyjuk és finomra aprítjuk.
- A mentát leöblítjük, lerázzuk, és a lecsipkedett leveleket csíkokra metéljük.
- A megmosott körtét szárazra töröljük és negyedeljük, majd a magház kivágása után a húsát apróra kockázzuk.
- A megfőtt kölest szűrőbe öntjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. Beleforgatjuk a körtét, a diót és a mentát, majd megcsorgatjuk mézzel.
- Adagonként müzlistálkákba halmozzuk, és mentával megszórjuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a mézes körtés kölessaláta dióval
.jpg)
