Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mézes-körtés köles dióval

default user icon

Hozzávalók

  • 25 dkg köles (hántolt, bioboltból)
  • 7,5 dkg dióbél
  • 2 ág menta
  • 2 db körte (kisebb)
  • 2 tk méz
  • 1/2 tk őrölt fahéj

Elkészítés

    1. A kölest sós vízben közepes tűzön fogkeményre főzzük 20-25 perc alatt. A dióbelet zsiradék hozzáadás nélkül megpirítjuk, majd hűlni hagyjuk és finomra aprítjuk. A mentát leöblítjük, lerázzuk, és a lecsipkedett leveleket csíkokra metéljük.
    2. A megmosott körtét szárazra töröljük és negyedeljük, majd a magház kivágása után a húsát apróra kockázzuk.
    3. A kölest szűrőbe öntjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. Beleforgatjuk a körtét, a diót és a mentát, majd megcsorgatjuk mézzel. Adagonként müzlistálkákba halmozzuk, és mentával megszórjuk.


  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin