Részletes receptkereső »

Szevasz, tavasz!

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás

RECEPT

« vissza

Mézes kökénylikőr

italok
2010-12-16 12:00:00
Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Cikk megosztása
Recept elküldése

Recept küldése

Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Mézes kökénylikőr

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
Recept mentése Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő: több, mint 90 perc
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Hányan tették saját recepttárjukba: 61
  • Hányan küldték tovább: 4

Hozzávalók:

  • 50 dkg kökény
  • 3 csomag vaníliáscukor
  • 3 evőkanál akácméz
  • 1 rúd fahéj
  • 7 dl pálinka vagy fehér rum

Elkészítés:

A koratéli gyalogtúra során erdőalján-mezőszélén saját bőrkesztyűileg begyűjtött kékhamvas, elsődércsípte, édes kökényszemeket krumplinyomóval megdolgoz, összekever a cukorral, a mézzel, lefed, 1 éjszakát békén hagy.

Másnap átköltöztet egy csavaros tetejű befőttes üvegbe, beledob az 5-6 centis fahéjat, felönt az alkohollal (a pálinka keményebb, a rum simulékonyabb). Az üveget elrejtve legalább 1-1,5 hónapig (türelme válogatja) megpróbál felé sem nézni.

Amikor nem bírja tovább, leszűr (gézen, stb.), szigorúan meóz, ha úgy érzi, még egy kis mézzel megtunkolhat. A produktumot kisebb üvegbe tölt, nyugisabb természet még érlelheti néhány hetet. A többiek apránként üresre varázsolhatják a tárolóedényt.

Megjegyzés:

A fenti reci a párom kísérletező kedvének az eredménye, hajdan a nagymamája alkotott hasonlót, amelyet megfázás esetén alkalmazott a régi népi bölcsesség. Aki a natúr pálinkát nem, ezt már ugye talán. Sajna, én csak a lelkes szimatolásig jutok, mert már attól is hajlamos vagyok bekábulni (őkelmétől is sikerült). A mennyiség csak próbaüzemes, a soron következő jóval több lesz, kiváló minősítést kapott a házi bírálaton.

A receptet Bgaboca küldte. Köszönjük!

Összes hozzászólás: 2 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 2010. december 19. (vasárnap) 17:07
    Köszönöm. Park rosszul választva,sürgősen lecserélendő. Igény esetén küldök egy darabka zselici dombvidéket, túrázás közben hasonló egyedekkel nemigen futni össze. Kutymorgó pl kifejezetten élvezné. Üdv.: Bica

Ezt is ajánljuk! »

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116913_spargas-egytaletel-110.jpg Esőben, napsütésben a szezon legjavával!

A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/109000/109924_menu-110.jpg Heti menüajánló

Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116880_kremes-110.jpg Sütimesék: a krémes

A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116918_kk-110.jpg Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma

Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116887_zsuzsika-110.jpg Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli

Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116869_provence-110.jpg Provence ízei

Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/116000/116801_napolyi-110.jpg Nápolyi, a nem nápolyi édesség

A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/108000/108811_kakukkfu_110.jpg A csodálatos kakukkfű

Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…

Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag