Legjobb túrógombócTavaszi tekercsResztelt csirkemájGombapaprikás receptekRizsfelfújtGesztenyepüréMadártej szelet
Mézes-grízes piskóta kökénylekvárral
- Hozzávalók:
- A piskótatésztához:
- 6 púpozott evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 6 tojás
- fél csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- A krémhez:
- 7 dl tej
- 4 evőkanál búzadara
- 5 evőkanál cukor
- 2 evőkanál
vaj
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- Valamint:
- kökénylekvár vagy bármilyen más házi lekvár
- 3 evőkanál méz
Elkészítés
Elkészítés: A piskótát a megszokott módon elkészítem, előmelegített sütőben megsütöm.
A krémhez felteszem a tejet forrni, ha már langyosodik, kiveszek 1 decilitert, és kikeverem vele a cukros pudingport. Ha forr a tej, belekeverem a grízt, megfőzöm, majd hozzáadom a kikevert pudingot. Összesűrítem, elzárom alatta a gázt, hozzáadom a vajat, és jó alaposan eldolgozom.
A kihűlt piskótát szépen kettévágom, az alsó részét bekenem a mézzel elkevert lekvárral, majd ráhalmozom a krémet. Visszahelyezem a felső piskótalapot, porcukorral díszítem.
.jpg)
