-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaMézes-diós szelet II.
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 42
- Hányan küldték tovább: 4
Hozzávalók:
- egy gáztepsiez:
- A piskótához:
- 10 tojásfehérje
- 40 dkg kristálycukor
- 40 dkg durvára darált dió
- 2 evőkanál liszt
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 egész citrom leve és héja
- 2 csomag vaníliás cukor
- A mézes laphoz:
- 20 dkg liszt
- 2 dkg Rama margarin
- 6 dkg porcukor
- 1 egész tojás
- 2 evőkanál méz
- 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál tejföl
- A krémhez:
- 10 tojássárgája
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg Rama margarin
- 2 dl főzőtejszín
- 1 csomag tejszín ízű puding
- 3 evőkanál rum
Elkészítés:
A piskótához a 10 tojásfehérjét keményre verjük, hozzáadjuk a 40 dkg kristálycukrot és a citromlevet. Tovább verjük, majd a durvára darált diót, a lisztet, a sütőport és a citromhéjat is lazán belekeverjük. Sütőpapíros tepsiben 30-40 percig 160-170 fokon sütjük.
A mézes lap hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, 2 cipót készítünk, rövid ideig pihentetjük. Kinyújtjuk jó vékonyra, és tepsi hátán egymás után világosra sütjük.
A krémhez 10 tojás sárgáját, 20 dkg porcukrot és a 2 vaníliás cukrot vízgőz felett keményre főzzük. Kihűlés után 30 dkg margarint belekeverünk. 2 dl főzőtejszínben felfőzünk 1 csomag tejszínes pudingot. Ezt is kihűtjük, és a tojássárgás masszához keverjük a rummal együtt.
A kihűlt mézes lapra a krém felét rákenjük, ráhelyezzük a piskótát, jól megnyomkodjuk. Majd a maradék krémet rákenjük, és befedjük a második mézes lappal, ezt is jól lenyomkodjuk.
A süti tetejére ízlés szerint csoki- vagy egyéb mázat tehetünk, színes tortadarával díszíthetjük.
Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Molnár Andrásné küldte. Köszönjük!
- sütemény (vtikav)
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »