Elkészítés: A combokat megmosom, besózom, és egy kivajazott tűzálló tálba teszem egymás mellé. Majorannával, fokhagymaporral megszórom, és 3 evőkanál vizet teszek alá. Alufóliával letakarva sütőben puhára párolom.
A mézet és a citromlevet összekeverem. A fóliát levéve a combokat megkenem a citromos mézzel, és visszatolom a sütőbe. Ezt legalább kétszer megismétlem. Akkor készül el, amikor a bőre ropogósra sült.
Köretként krumplipürét és idénysalátát adok hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre