Mézes-banános csirkemell
- 1kgcsirkemellfilé
- 1fejvöröshagyma
- olaj
- 6dbbanán
- 7dltej
- 2dlfőzőtejszín
- 6ekméz
- 1dbcitrom
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellfilét és a hagymát felkockázzuk, majd forró olajon megpirítjuk.
Amíg a hús fehéredik, leturmixoljuk a banánokat a tejjel és a mézzel.
Amikor a csirkehús kifehéredett, ízesítjük sóval, borssal és szerecsendióval, ráöntjük a leturmixolt banánszószt. Addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Amikor puha beleöntjük a kifacsart citrom levét és lereszelt héját. Legvégül pedig belekeverjük a főzőtejszínt, hogy krémesebb és sűrűbb legyen.
Párolt rizzsel tálaljuk.
-(1).jpg)
-(1).jpg)