Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mézes-almás csirkemell

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 csirkemell filézve
  • bors
  • mustár
  • kb. 6 evőkanál akácméz
  • 1 kg alma

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkemelleket kettévágom, sózom, kicsit borsozom, jó sok mustárral mindkét felét megkenem.

    Amíg egy kicsit áll, addig az almát megpucolom, magházát kivágom, gerezdekre vágva közepes tepsibe rakom. Kevés vizet öntök alá, majd fóliával lefedve a sütőbe rakom párolódni.

    A csirkemelleket kevés olajon hirtelen megpirítom mindkét oldalukon, majd hozzáöntöm a mézet, azzal együtt még egyszer átrottyantom.

    Kiszedem a pecsenyeléből, rárakom a kicsit megpárolt almára, majd a pecsenye levével meglocsolom az egészet. Ezzel együtt még egy kicsit visszateszem a sütőbe.

    Akkor jó, ha az alma már péppé párolódik. Krumplipürével tálalom.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek