Elkészítés: A felkockázott hagymát olajon megsózva megpárolom. Beleteszem a zöldségeket, és így is párolom kicsit. Aztán a megmosott rizst is hozzákeverem, és pár percig kavargatva párolom. Felöntöm 9 dl meleg vízzel, fűszerezem, és fedő alatt puhára párolom. Hagyom kihűlni. Aztán gombócokat formázok belőle, és lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatom. Forró olajban pirosra sütöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre