Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mexikói csirkemell rizzsel

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mexikói csirkemell rizzsel elkészítéséhez az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet, és fehéredésig sütjük.
  2. A csirkemellet felöntjük a paradicsomszósszal, sóval, borssal meghintjük, oregánóval és csilivel fűszerezzük és fedő alatt puhára pároljuk. Ha a hús megpuhult hozzáöntjük a kukoricát és összeforraljuk.
  3. A rizst kevés zsiradékon fehéredésig kevergetjük, majd felöntjük másfélszeres vízzel. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, vagy leveskockával és fedő alatt addig főzzük, míg a víz elpárolog és a rizs megpuhul. A csirkemellel tálaljuk. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss