Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mexikói bableves csirkemellel

MME MME
5/5
60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag

Elkészítés

  1. A megtisztított csirkemellfilét apró kockára vágjuk, majd egy fazékban kevés olajon fehéredésig sütjük. Hozzáöntjük a húsleves alaplét és addig főzzük, amíg a csirkemell már majdnem átpuhul.
  2. Amikor a hús már majdnem készen van, beleöntjük a levesbe a kukoricát, a babot, az apróra vágott paradicsomot és a kockára vágott kaliforniai paprikát. Fűszerezzük borssal, csilivel, korianderrel, őrölt köménnyel és további 15 percig főzzük.
  3. A levesből merőkanállal kiszedünk egy csészényit, elkeverjük benne a kukoricakeményítőt, majd belekeverjük a levesbe és felforraljuk. A csészébe vagy tányérba szedett levest tortillával tálaljuk, friss petrezselyemmel díszítjük. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss