Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Méteres kalács V.

default user icon
2 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 4 tojás
  • 26 dkg porcukor
  • 1 dl meleg víz
  • 1 dl étolaj
  • 26 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 kanál kakaó
  • A krémhez:
  • 2 különböző színű pudingpor
  • 4 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • A mázhoz:
  • 10 dkg ét tortabevonó

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához a 4 tojássárgáját 26 dkg porcukorral habosra keverjük, 1 dl meleg vízzel és 1 dl olajjal tovább keverjük. 26 dkg lisztet 1 csomag sütőporral elkeverünk, és ezt a tojásos masszához keverjük. Ezután kettéosztjuk, egyikbe 2 kanál kakaót teszünk. A 4 tojásfehérjét habbá verjük, felét a világos, másik felét a kakaós masszákhoz adjuk. Kikent, lisztezett őzgerincformába öntjük, és 180 fokon kb. 30 percig sütjük.

    A krémhez a 2 különböző szinű pundingport felfőzünk külön-külön 2 dl tejjel. 20 dkg margarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, kettéosztjuk, a kihűlt pudingokhoz adjuk, és jól összekeverjük.

    Ha készen van a 2 piskóta /fehér és kakaós/, felszeleteljük az őzgerincforma alapján, és felváltva megkenjük a kétféle pudinggal /pl. kakaós piskóta, vaníliapudingos krém, majd fehér piskóta, csokoládépudingos krém/, és egymás után tesszük össze őket. Így kb. 1 méter hosszú süteményt kapunk, amit 1 tábla olvasztott tortabevonóval megkenünk a végén.

    Ha elkészült, ferdén szeleteljük, így egy szelet 4 színű lesz.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

kamilla
Nagyon nagy sikert arattam a sütivel!Szerintem hetente meg fogom sütni,mert nekem is a kedvencem lett:-) Mondjuk nekem a nagyobbik őzgerinc formába túl lapos lett,ezért kisebbe csináltam(szűkebbe),így szép magas,formás lett!Puncs és vaníliapudingot használtam! Köszi a receptet:)
Sylvy
Nagyon finom sütemény! Próbáljátok ki nyugodtan, kiadós és sok van belőle! Sárga és barna tésztát szoktam sütni, de puncs, vagy eper pudinggal töltöm meg, úgy is nagyon finom. Az egyszerűség kedvéért kb két fél méteres rudat csinálok, mert egyszerűbb a csokimázzal leönteni!

Hasonló Receptek

Magazin