Egy könnyű ízletes, laktató saláta sokszor felér egy főétellel. Mentes rovatunkban ezúttal egy olyan salátát mutatunk, amely a nem csak a vegetáriánusok kedvence lesz. A húskedvelőknek sült húsok mellé remek párosítás ez a barackos-fetás-diós saláta.