Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mentás tripla csokis tejturmix mindenmentesen

default user icon

Hozzávalók

  • A csokoládéhabhoz:
  • 1 doboz zsíros kókusztej (behűtve)
  • 1/4 teáskanál vaníliapor
  • pár csepp sztívia (vagy egyéb édesítő)
  • 3 evőkanál kakaópor (nyers vagy édesítetlen)
  • A tejturmixhoz:
  • 3 db lefagyasztott banán
  • 1,5 csésze (3,6 dl) mandulatej (vagy más növényi tej)
  • 3 evőkanál kakaópor (nyers vagy édesítetlen)
  • 6 db friss mentalevél
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • A csokoládéöntethez:
  • 3 evőkanál kókuszolaj
  • 3 evőkanál nyers kakaópor
  • 1 evőkanál kókuszszirup vagy egyéb édesítő
  • 1/2 teáskanál borsmentaolaj
  • 1 csipet tengeri só

Elkészítés

    1. A jól behűtött kókusztej sűrű, fehér krémrétegét egy tálba kanalazzuk, és habossá verjük. Belekeverjük a vaníliát és a sztíviát, végül a kakaóport. Félretesszük. 
    2. A tejturmixhoz egy turimixgépben minden hozzávalót simára pépesítünk. A csokoládéöntethez megolvasztjuk a kókuszolajat, majad hozzáadjuk a maradék hozzávalót, és habverővel simára keverjük.
    3. Két pohárba öntünk egy keveset a csokiöntetből. Mindkettőt megtöltjük félig a turmixkeverékkel, majd belekanalazzuk a csokoládés habot, és a megmaradt részt újra feltöltjük a turmixszal. A tetejét csokihabbal és csokiöntettel díszítjük. Rögtön tálaljuk.
    Recept és fotó: Fagyivarázs, Bioenergetic Kiadó, 2016


Megjegyzés

Forrás: Fagyivarázs, Bioenergetic Kiadó, 2016

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin