Mentás-rizses gombaleves

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 maroknyi gomba felszeletelve
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 kis fej hagyma felaprítva
  • 1 evőkanál liszt
  • 1,2 liter zöldségleves (kockából)
  • 5 dkg rizs
  • 2 evőkanál aprított menta
  • 3 dl tejföl
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: Az olajon megdinszteljük a hagymát és a gombát. Meghintjük a liszttel, felengedjük a zöldséglevessel. Ha felforrt, beleszórjuk a rizst, sózzuk, borsozzuk, és kis lángon 15-20 percig főzzük, míg a rizs megpuhul.

    Ekkor hőkiegyenlítéssel hozzáadjuk a tejföl felét, majd tálalhatjuk is mentával meghintve, a maradék tejföllel díszítve.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin