Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mennyei szelet

MME MME
1 5/5
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 20 dkg kristálycukor
  • 20 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 10 evőkanál étolaj
  • fél csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 20 dkg kristálycukor
  • 8 dl tej
  • 4,5 dl tejföl
  • 3-4 dl tejszín
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 csomag habfixáló
  • Valamint:
  • babapiskóta
  • rumaroma
  • sárgabaracklekvár
  • kakaópor

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tojásokat habosra keverjük a cukorral, beledolgozzuk az étolajat és a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt 30x35 cm-es tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

Ha kihűlt, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és visszatesszük ugyanabba a tepsibe, majd megkenjük sárgabaracklekvárral.

A krémhez a tejből, a cukorból és a pudingporból krémet főzünk. A habfixálóval kemény habbá verjük a tejszínt. A pudingot, a tejszínhabot és a tejfölt finoman összekeverjük. Az így elkészült krém felét rásimítjuk a baracklekvárral bekent tésztára, erre egy sor babapiskótát teszünk, amit meglocsolunk rumaromával. Rásimítjuk a többi krémet is, a tetejét pedig megszórjuk kakaóporral. 24 órára hűtőbe tesszük.

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss