Legjobb karaj receptekMákos nudliKáposztás tésztaKókusztekercsMadártej szeletAmerikai káposztasalátaKráter szelet
Meggyes túrótorta kakaós piskótából
- A piskótához:
- 6 db tojás
- 6 ek cukor
- 5 ek liszt
- 1 ek kakaópor
- A krémhez :
- 50 dkg túró
- 25 dkg mascarpone
- porcukor (ízlés szerint)
- vaníliás cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 2,5 dl hulala
- 1 csomag zseléfix
- 1 üveg meggybefőtt
Elkészítés
- A tojássárgákat a cukorral és a kakaóval habosra keverjük. Belekeverjük a lisztet, majd óvatos mozdulatokkal a kemény habbá vert tojásfehérjét.
- A masszát egy közepes méretű, kivajazott, kilisztezett tortaformába simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig, tűpróbáig sütjük.
- A krémhez a túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a citrom héjjal összekeverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét és a zseléfixet, majd jól kikeverjük.
- A tejszínt kemény habbá verjük, és kicsivel több mint a felét óvatosan a túrókrémhez keverjük.
- A kihűlt piskótánkat félbevágjuk, megkenjük a túrókrémmel, megszórjuk a lecsöpögtetett meggyel, majd beborítjuk a piskótával. A tetejét és az oldalát a maradék tejszínhabbal megkenjük, majd díszítjük.
Még több torta >>>
-(1).jpg)
