Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Meggyes vajas piskóta (cukormentes recept)

Hozzávalók

  • 8 dkg mandulaliszt
  • 8 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 8 dkg eritrit
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 tk őrölt fahéj
  • csipet só
  • 2 db tojás (nagy)
  • 1,5 dl tejföl
  • 1 ek citromlé
  • 1 tk vaníliaaroma
  • 30 dkg magozott meggy (v. meggybefőtt)

Elkészítés

    1. Az eritrithez hozzáadjuk a tojásokat, majd robotgéppel jó habosra keverjük. Állandó keverés mellett, hozzácsorgatjuk az olvasztott, és visszahűtött vajat, hozzáadjuk a citrom levet, a vaníliaaromát és a tejfölt, majd simára keverjük.
    2. A mandulalisztet összekeverjük a liszttel, a szódabikarbónával, egy csipet sóval, és az őrölt fahéjjal, majd szintén állandó keverés mellett, hozzákanalazzuk a keverékhez.
    3. A 18x27 centis tepsit kibéleljük sütőpapírral, egyenletesen belesimítjuk a masszát, majd megszórjuk a tetejét magozott meggyel. (Én meggybefőttel szórtam meg.) Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten, 30-35 perc alatt készre sütjük. (Én légkeverésnél 160 fokon, 30 percig sütöttem.)
    4. A sütőből kivéve pár percig hűlni hagyjuk a tepsiben, majd a sütőpapírral együtt átemeljük egy rácsra, és egészen kihűtjük, aztán felszeleteljük.

    ELLENÁLLHATATLAN MEGGYES DESSZERTEK EGY HELYEN >>> 

    A KEVERT SÜTIK KIRÁLYA: ÍME 17 ELRONTHATATLAN MEGGYES PISKÓTA >>> 

    11 ZSENIÁLIS TÉSZTA ALAPRECEPT - A PISKÓTÁTÓL A KELT TÉSZTÁIG >>> 

Megjegyzés

Nyáron a fáról leszedett meggyel, télen pedig meggybefőttel készül, de mindkettővel nagyon finom.

kgizike
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes