Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Meggyes palacsinta vaníliás öntettel

Recept Hozzászólok

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 60 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 19
Elküldve: 1

galéria megnyitása

Hozzávalók:

A palacsintatésztához:
15 dkg liszt
1 db tojás
3,5 dl tej
1 kávéskanál cukor
szódavíz
só
A meggyszószhoz:
40 dkg magozott meggy (vagy 1 üveg magozott meggybefőtt)
2-3 evőkanál kristálycukor
fél csomag rumpuncs pudingpor
só
őrölt fahéj
őrölt szegfűszeg
0,5 dl tej
A vaníliás öntethez:
fél csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál cukor
A díszítéshez:
5 dkg étcsokoládé
A sütéshez:
olaj

Elkészítés:

A palacsintához a lisztet a sóval és a tojással simára eldolgozzuk. A tejet részletekben adjuk hozzá a tésztához, és közben mindig simára keverjük. A palacsinta tésztája tejszín sűrűségű legyen, ha szükséges, szódavízzel hígíthatjuk.

Az elkészített palacsintatésztát azonnal sütjük (körülbelül 12 db lesz belőle). Készíthetjük a palacsintát fele tej és fele szódavízzel is, könnyebb sütni, de tiszta tejjel ízletesebb.

A szószhoz a meggyet a levével együtt öntsük egy lábasba, adjuk hozzá a cukrot, pici sót, ízlés szerinti őrölt fahéjat és őrölt szegfűszeget, ezután forraljuk fel. A vaníliás cukrot, a rumpuncsos pudingport és a tejet keverjük össze, majd öntsük a forrásban lévő meggyhez, és mártás sűrűségűre sűrítsük be. Az összeforralást követően ezzel a szósszal töltjük meg a palacsintákat.

Az öntethez a vaníliás pudingport, a cukrot és a vaníliás cukrot összekavarjuk, kevés tejben feloldjuk, majd állandó keverés mellett a felforralt többi tejhez adjuk, és tejszín sűrűségűre
összefőzzük.

Tálaláskor a meggyszósszal megtöltött
palacsintákra adagonként rámerjük a vaníliás öntetet, a tetejére pedig olvasztott étcsokoládét csorgatunk díszítésként.

Megjegyzés:

A receptet Ladányi Zoltán küldte. Köszönjük!

Fotó: AS

kategóriák vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, házias ételek, uzsonnák, társasági ételek, nyári ételek, közepesen költséges ételek, közepesen bonyolult, 60 perc, mártások, szószok, desszertek, gyümölcsös, meggyes, palacsinták

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Málnaszuflé Következő recept:
Meggyes lepény IV.

Receptválogatás

Zsenge zöldségekkel

A tavasz első kincsei - a spárga, a cukorborsó, a karalábé, az újrumpli, a friss tök és a zsenge répa - ilyenkor jelennek meg a piacon. Érdemes belőlük minél többet és többfélét készíteni!