Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Meggyes muffin VII.

30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 bögre liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db tojás
  • 0,5 bögre kristálycukor
  • 0,75 bögre olaj
  • 1 üveg meggy
  • 0,5 bögre tej
  • 2 evőkanál tejföl
  • A tetejére:
  • porcukor

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral, a vaníliás cukorral, a kristálycukorral, majd beleöntjük az 1/2 bögre tejet, a tejfölt, 3/4 bögre olajat, továbbá a felvert tojást. Kézi mixerrel csomómentesre keverjük a hozzávalókat. A sütőt melegítsük fel 180 fokra.

A muffinformában elhelyezett papírokat megtöltjük a csomómentes masszával evőkanál segítségével. Praktikus 2 evőkanál masszát rakni először, utána 1-2 szem magozott meggyet, és ismét masszát, de már csak 1 evőkanállal, mert a sülés közben duplájára növekszik. Kb. 15-20 percig sütjük, amíg a teteje nem kezd el pirulni.

Ha kihűlt, díszítésként porcukorral megszórhatjuk, de anélkül is nagyon finom!

Ezek is érdekelhetnek

Friss