Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Meggyes krémes

MME MME
1 4.3/5
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 6 tojásból kakaós piskóta, nagy gáztepsiben
  • Krém: 300 g meggykompót (lé nélkül),
  • 8 dkg kristálycukor,
  • 7 dkg vaníliás pudingpor (amit fõzni kell!!), ízlés szerint fahéj,
  • tejszín,
  • csokireszelék,
  • csokimáz/ marcipánmáz/porcukor

Elkészítés

Elkészítése: A piskótalapot kettévágjuk.
A töltelékhez 4,5 dl vizet (a kompót levét is felhasználhatjuk, akkor annyival legyen kevesebb a víz, összes folyadékmennyiség legyen 4,5 dl) a kimagozott meggybefõttel felforralunk. Egy dl hideg vízben
elkeverjük a pudingport, ízlés szerint fahéjjal/szegfûszeggel fûszerezzük, majd a forrásban lévõ meggyhez adjuk. Egyet forralunk
rajta, majd a piskótára öntjük, és a másik lappal befedjük. Kihûtjük, majd kockákra vágva tálaljuk.

Tálalási lehetõség:
1. Az egészet csokimázzal vonjuk be.
2. Az egészet marcipánmázzal vonjuk be.
3. Az egészet megszórjuk porcukorral, esetleg kockára vágás után, minden kocka tetejére egy tejszínhab-rózsát nyomunk, és egy szem meggyet teszünk rá, csokireszelékkel megszórjuk.
4. Az egészet kombináljuk (én így csináltam). 1/3 rész csokimáz, 1/3 rész marcipánmáz, 1/3 rész porcukor. Meggyet tettem minden kockára.

Ezek is érdekelhetnek

Friss