Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Meggyes kocka

45 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 egész tojás
  • 30 dkg cukor
  • 1 dl étolaj és tej
  • 30 dkg liszt
  • 1 egész csomag szalalkáli
  • 1 egész csomag vaníliás cukor
  • 1 egész citrom reszelt héja és leve
  • ízlés szerint kevés fahéj
  • Valamint:
  • magozott meggy

Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat kikeverjük a cukorral, majd tejjel és az olajjal, hozzáadjuk a többi alapanyagot is, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Óvatosan összeforgatjuk, hogy a tészta ne törjön össze.

Közben a sütőt középmelegre hevítjük. Kikent, kilisztezett tepsibe öntjük a kész masszát, majd a tetejét megszórjuk - előzőleg már szűrőkanálban lecsepegtetett - kimagozott meggyel.

A sütőben aranysárgára sütjük, és ha kihűlt, kockákra vágjuk, és porcukorral meghintjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss