Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Meggyes-kekszes kocka sütés nélkül

Hozzávalók

  • 70 dkg magozott meggy
  • 18 dkg cukor
  • 18 dkg búzadara
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1 l víz
  • 1 csomag háztartási vagy vajas keksz
  • A csokimázhoz:
  • 2 dl habtejszín
  • 10 dkg étcsoki

Elkészítés

    1. A magozott meggyet feltesszük főni a vízben a cukorral és a vaníliás cukorral. Amikor felforrt, további 5 percig főzzük, majd hozzáöntjük a búzadarát, és állandóan kevergetjük, amíg megfő és besűrűsödik. 
    2. Egy 23x23 centis kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, majd hézagmentesen kirakjuk a háztartási kekszekkel. A még forró meggyes krémet ráöntjük, és a tetejét ismét kirakjuk kekszekkel.
    3. A csokimázhoz a tejszínt felolvasztjuk a kockákra tördelt csokival. Kevergetés közben felforraljuk, és kis ideig főzzük, hogy besűrűsödjön. A tűzről levéve a csokmiázat rögtön a torta tetejére öntjük. Amikor kihűlt, hűtőbe tesszük. 
    4. Tálaláshoz éles késsel kicsit körbevágjuk a szélét, így könnyen le tudjuk venni a tortakeretet. Kockákra vágjuk, tejszínhabbal díszítjük.

Megjegyzés

Friss, fagyasztott vagy befőtt meggyből egyaránt készíthető.

marisz57
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin