Elkészítés: A meggybefőttből kiszűröd a meggyeket, kimagozod. 1 papírlapon hagyod, amíg a tésztát készíted, hogy a felesleges lé távozzon belőle.
A tojássárgát kikevered a margarinnal és a porcukorral. Utána belekevered a sütőporral elvegyített 25 dkg lisztet. Végül óvatosan hozzákevered a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A masszát keverd össze a meggyszemekkel, és öntsd kivajazott, lisztezett formába. Kb. 30-35 perc alatt süsd meg.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre