Tejfölös karalábélevesTejszínes hagymakrémlevesKapros-tejfölös tökfőzelékMajonézes kukoricaGáspár Bea csirkepörköltjeTepertős pogácsaLegjobb csokimáz
Meggyes joghurttorta
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 3 db tojás
- 12 dkg liszt
- 12 dkg kristálycukor
- 1 evőkanál porcukor a tészta hintéséhez
- A joghurtos meggykrémhez:
- 25 dkg meggy darabosra turmixolva
- 20 dkg joghurt
- 3 dkg porcukor
- 35 dkg habbá vert tejszín
- 5 dkg olvasztott zselé
- 2 cl citromlé
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Őzgerincforma méretére vágjuk sütés után. A megmaradt piskótát felhasználhatjuk kókuszgolyónak is.
A meggykrémet elkészítjük: a meggyet összekeverjük a joghurttal, a tejszínt a porcukorral keményre verjük, majd összekeverjük, és hozzáadjuk a langyos vízben feloldott zselatint és a citromlét is.
Egy őzgerincformát kibélelünk fóliával, majd beleöntjük a joghurtos krémet. A tetejére tesszük a tésztalapot. A hűtőben 2 órát dermesztjük.
A megdermedt süteményt kifordítjuk a formából, lehúzzuk róla a fóliát. Díszítjük tejszínhabbal, csokiforgáccsal, meggyel.
-(1).jpg)
