Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Meggyes gesztenyetorta

MME MME
3 4/5
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 2 tojás
  • 5 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 7 dkg rétesliszt
  • A töltelékhez:
  • 1 nagy üveg meggybefőtt
  • 40 dkg gesztenyemassza,
  • 5 dkg margarin
  • tortabevonó csoki
  • rumaroma vagy rum

Elkészítés

Elkészítés: Habbá verjük a tojások fehérjét, és egyenként hozzáadjuk a sárgáját, cukrot, lisztet, olvasztott langyos margarint. Összekeverjük óvatosan, majd egy nagy tortaformába öntjük, és aranysárgára sütjük.
Hagyjuk kihűlni a formában. Simára keverjük az áttört gesztenyamasszát a puha vajjal és a meggy levével, vagy annyi tejjel, hogy kenhető legyen, belecsöpögtetve egy kis rumot vagy rumaromát is. A formában a tésztára simítjuk. Sűrűn belenyomkodjuk a jól lecsepegtetett, kimagozott meggyszemeket, és a gesztenyekrémet elsimítjuk a tetején. A tortabevonót a recept szerint felolvasztjuk a tetejére simítjuk, majd a hűtőbe tesszük fogyasztásig.

Ezek is érdekelhetnek

Friss