Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Meggyes-gesztenyés torta

Hozzávalók

  • A kakaós piskótához:
  • 6 db tojás
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg liszt
  • 5 dkg kakaó
  • 1 tk vanília aroma
  • 15 dkg meggy
  • A sima piskótához:
  • 3 db tojás
  • 10 dkg liszt
  • 1 tk vanília aroma
  • 10 dkg meggy
  • A meggyes krémhez:
  • 4 dl meggylé
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 10 dkg cukor
  • A gesztenyés krémhez:
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 4 dl tej
  • 30 dkg gesztenye
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg vaj
  • A tetejére:
  • 40 dkg meggy
  • 2 piros tortazselé

Elkészítés

    1. A csokis piskótához a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és vanília aromát. A lisztet a kakaóval elkeverjük, és apránként a tojásos masszához adjuk. A meggyet kevés liszttel összeforgatjuk, hogy a gyümölcs ne süllyedjen le a piskóta aljára, és ezt is az előzőekhez adjuk.
    2. Egy kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és 180 fokon, 20 perc alatt megsütjük a piskótát. A sima piskótánál is ugyanúgy járunk el, mint a kakaósnál, ezt viszont kisebb tortaformában sütjük meg.
    3. A meggyes krémhez a pudingporból, a cukorból és a meggyléből sűrű krémet főzünk, és hagyjuk kihűlni.
    4. A gesztenyés krémhez a tejből, a cukorból és a vaníliás pudingból pudingot főzünk, és,ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyét és a vajat.
    5. Összeállítjuk a tortát. A csokis piskótáról leszedjük a sütőpapírt, visszahelyezzük a tortaformába, és megkenjük a meggyes krémmel, majd a közepére helyezzük a kisebb piskótát. A szélét körben feltöltjük a gesztenyés krémmel, majd egész meggyet teszünk tetejére, amire 2 tortazselét készítünk, 2 csomag zselatinból, az utaításoknak megfelelően.

Megjegyzés

Házi gesztenyepüréből az igazi,de a boltiból is ugyanolyan ellenállhatatlan lesz! :)

Noémii244
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin