Részletes receptkereső »

Tavasz, tavasz!

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás

RECEPT

« vissza

Meggyes-diós pite

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Meggyes-diós pite

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő: több, mint 90 perc
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 57
  • Elküldve: 10

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt (fele rétes volt)
  • 25 dkg puha vaj, vagy Rama
  • 1 csomag instant élesztő (7 g)
  • 1 közepes tojás
  • 2 evőkanál tej
  • kb. 1 bő evőkanál tejföl
  • 8 dkg (nád)cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csipet só
  • Valamint:
  • 1 kg meggy
  • 10 dkg darált dió
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • 20 dkg (nád)cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1-2 teáskanál fahéj

Elkészítés:

A meggyet kimagozom, szűrőben hagyom kicsöpögni.
A diót a morzsával összekeverem, szárazon pirítom közepes hőfokon kb. 5 percig, félreteszem.

A tojást a tejjel villával habosra verem. A tésztához a lisztben elmorzsolom a vajat, eldolgozom a többi hozzávalóval, valamint a felvert tojás bő 2/3-ad részével rugalmas tésztát gyúrok, letakarva 1/2 órát a hűtőben pihentetem.

A tésztát megfelezem, felét kikent vagy sütőpapírral bélelt közepes tepsibe nyújtom. A meggyet elkeverem a cukorral, a pirított diós morzsával, majd a tésztára egyengetem, fahéjjal meghintem. A tészta másik felét is kinyújtom, és beborítom a meggyet.

A sütőt 180 fokra előmelegítem, közben a tészta tetejét megkenem a maradék 1/3-ad tojással, és kb. 25-30 perc alatt, enyhe pirosodásig sütöm.

A tepsiben hagyom hűlni, kockákra szeletelem, vaníliás porcukorral meghintve tálalom.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!

gaby53 receptjeiből:
Spárgaleves vajgaluskával
Juhtúrós-fűszeres pogácsa
Csokimázas-mogyorós sajttorta
Gombás hússal töltött karalábé
Spárgás-sonkás rizottó
Epres túróparfé
Lazac steak kapormártással
Epres madártej II.
Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 1 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 1. m.lele
    2012. július 2. (hétfő) 20:35
    Nem is kell az a zsemlemorzsa, ha 2x 3x annyi darált dióval szórom meg a tésztát! És mennyei egyensúlyt ad a savas meggyhez!
Receptválogatás
Ellenállhatatlan eper
Igen, igen, itt van az igazi eper! Ízes, illatos, ellenállhatatlan! Ha szeretnéd, hogy mindenkinek bőven jusson a most még drága tavaszi finomságból, készíts belőle desszertet!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Akácvirágos-mézes aprósütemény Akácvirágos-mézes aprósütemény
Fehérborban párolt csirkemell fűszeres-mandulás zöldségágyon Fehérborban párolt csirkemell fűszeres-mandulás zöldségágyon
Vörösboros paprikás csirke finomfőzelékkel Vörösboros paprikás csirke finomfőzelékkel
Mustáros-sajtos csípős töltött sertésborda Mustáros-sajtos csípős töltött sertésborda
Karalábélevél-leves sonkával Karalábélevél-leves sonkával
Csokimázas-mogyorós sajttorta Csokimázas-mogyorós sajttorta
Juhtúrós-fűszeres pogácsa Juhtúrós-fűszeres pogácsa
Spárgaleves vajgaluskával Spárgaleves vajgaluskával
Hagymagombóc II. Hagymagombóc II.
Meggyes-mákos joghurttortácska Meggyes-mákos joghurttortácska
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119731_bodzaviragos-epertorta-110.jpg Bodzavirágos epertorta

A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119722_sutopor-110.jpg A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli

A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119713_juhturo-110.jpg Juhtúró, a mindig jó

A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119700_toszkan-110.jpg A toszkán konyha

Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119691_couscous-110.jpg Kuszkusz-kisokos

A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119678_lecso-110.jpg Májusi lecsó bébitökkel

Igaz, hogy a klasszikus lecsószezon csupán 1-2 hónap múlva esedékes, a gyorsan napsütésesre fordult tavasz szinte előcsalogatja a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119683_bodza-110.jpg A mágikus bodza

A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza. Az út szélén tenyérnyi virágaival bólogató fáról viszonylag…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119665_sultkrumpli-110.jpg A sokféle sült krumpli

A sült krumpli meglehetősen egyszerűnek és egysíkúnak tűnő étel, holott számos izgalmas változatban elkészítve nem feltétlenül…

Napi tipp
A rizottó ugyan folyamatos odafigyelést igényel, amíg elkészül, cserébe viszonylag gyorsan megvan és nagyon finom. Kérd receptjeinket hírlevélben is! ►
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept