-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaMeggyes csokitorta
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
lorenikoMásnak így tetszett:
- Elkészítési idő: több, mint 90 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 62
- Hányan küldték tovább: 16
Hozzávalók:
- A piskótához:
- 6 tojás
- 6 evőkanál kristálycukor
- 4 evőkanál finomliszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 evőkanál étolaj
- pici só
- A krémhez:
- 10 dkg étcsoki
- 2 csomag csokis pudingpor
- ízlés szerint cukor
- 5 dl tej
- 25 dkg puha Rama margarin
- 1 evőkanál rum
- 1 üveg magozott meggy lé nélkül
- A cukormasszához:
- 1 evőkanál étkezési zselatin
- 1 evőkanál Rama margarin
- 2 evőkanál méz
- 1 kg porcukor
- ételszínező
Elkészítés:
A piskótához a tojások fehérjét kemény habbá verem, közben apránként szórom bele a cukrot is. Ezután mehet bele minden tojássárga, ezt is verem, amíg kivilágosodik a színe. Majd jöhet lassan belecsurgatva az olaj. A végén a robotgépet leállítom, és a habverőjével óvatosan belekeverem a lisztet és a kakaóport. 180-190 fokon kb. 30 percig sütöm.
A krémhez a pudingot elkészítem a tejjel és a csokival, majd kihűtöm.
A puha margarint a cukorral habosra verem, belekeverem a pudingot és a rumot.
A tésztát kettévágom, megkenem krémmel az egyik lapot, szórok rá meggyet, majd befedem a tetejével. az egész tortát vékonyan bevonom a maradék krémmel.
A házi cukormasszát előző nap készítem elő: 6 evőkanál vizet 1 evőkanál étkezési zselatinnal, 1 evőkanál margarinnal, 2 evőkanál mézzel és 1 csepp kék színezővel felolvasztok, majd kb. 1 kg előre átszitált porcukorral összegyúrom. Hideg helyen 1 napig állni hagyom. Másnap margarinos kézzel a masszát addig gyúrom, amíg formázható állagot nem kapok. Ehhez a tortához kisebb darabokat beszíneztem.
A tortát befedem a kinyújtott cukormasszával, majd díszítem.
Megjegyzés:
A fehér hab a tortán egyszerű tojásfehérje és porcukor keveréke.
A receptet és a fotót Loreniko küldte. Köszönjük!
Ezt is ajánljuk! »
Válogatások »
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »