Egy nagyobb keverőtálban kihabosítjuk a cukrot a tojásokkal, majd belekeverjük a kefirt és az olajat.
Összeszitáljuk a lisztet és a sütőport, hozzákeverjük a vaníliás cukrot, majd kisebb adagokban hozzákeverjük a tojásos masszához. Alaposan kikeverjük a tésztát.
Egy nagyobb tepsit vékonyan kivajazunk, és belefektetünk egy nagyobb sütőpapírt, szépen elsimítjuk a tepsiben. Beleöntjük a tésztát, és beledobáljuk a kimagozott, leöblített meggyet.
180 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 30 percig, majd tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt, porcukorral megszórva, kockákra vágva tálaljuk.
NÉZD MEG A MEGGYES BÖGRÉS SÜTI ELKÉSZÍTÉSÉT VIDEÓN